วันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2554

น้ำปู๋อาหารล้านนา

น้ำพริกน้ำปู๋
 
น้ำปู: น้ำปูหรือทางภาคเหนือเรียกว่าน้ำปู๋ ทำจากปูนาที่นำมาตำกรองเอาแต่น้ำ เคี้ยวจนเหนียวเป็นสีดำ ใช้ปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงหน่อไม้ .......ยำหน่อไม้....ตำน้ำพริก.....ส้าบ่าเขื่อ.....ยำเตา
 แกงหน่อไม้ใส่น้ำปู๋    



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น